Carta

Formule entrée, plat et dessert du jour

Formule entrée et dessert du jour

Formule plat et dessert du jour

Tarte salée et sa salade

Tarte oignons, lardons, pommes de terre et reblochon

Plat du jour

Formule entrée et plat du jour

Salade du Jour selon le marché

Pâtes et sa sauce du jour

Salade Fromagére

Salade, crudités et toast chauds au miel, fromage du moment

Salade du Jour selon le marché

Duo d’entrées

Tarte chaude + salade du jour

Pièce du boucher, frites et salade

Andouillette 5 A, sauce moutarde, frites et salade

Hamburger Classic au Boeuf

Steak haché du Boucher, sauce moutarde, salade crudités, fromage à raclette et frites maison

Gratin de ravioles de Romans

Avec sa sauce fromagère du jour, salade, crudités

Assiette végétarienne

selon l’inspiration du chef et les arrivages du marché

Steak haché frites et glace

Sirop à l’eau

Assiette des Hautes Alpes

Jambon cru, Tourtons et Ravioles du Champsaur, salade et crudités

Assiette Montagnarde à toute heure ou à partager

Assortiment de charcuteries et fromages, salade et crudités

Assiette du Lautaret

Assortiment de charcuteries, fromage à Raclette fondu sur un lit de pommes de terre vapeur, salade et crudités

Assiette de fromage

Faisselle aux myrtilles ou au miel et pignons

Faisselle de Chèvre au miel et pignons

Tarte aux myrtilles ou tarte du jour

Strudel aux pommes

Dessert du jour

AOP Roussette de Savoie Altesse - Domaine Perrier - Cru Monthoux

IGP Hautes Alpes - Domaine de Tresbaudon

IGP Hautes Alpes - Domaine des Tresbaudon

AOP Côte de Provence - Cave Saint Roch - Les Vignes

AOP Côte du Rhône Les Caprices d'Antoine

IGP Hautes Alpes - Domaine des Tresbaudon

AOP Roussette de Savoie Altesse - Domaine Perrier - Cru Monthoux

IGP - Domaine des Tresbaudon - Le Viognier

AOP Côte de Provence - Cave Saint Roch - Les Vignes

IGP Hautes Alpes - Domaine des Tresbaudon

AOP Côte du Rhône Les Caprices d'Antoine

IGP Hautes Alpes - Domaine des Tresbaudon - Cuvée Manon

Vin Blanc : IGP Sauvignon Blanc du Pays d’Oc

Vin Rouge : Côte du Rhône village, appellation Côte du Rhône Village Contrôlée

Vin Rosé : Côte de Provence AOP Maîtres Vigneron de la Presqu’île de Saint Tropez Gassin (VAR)

IGP : Indication Géographique Protégée

AOP : Appellation d’Origine Protégée

Martini Blanco, Rosso,, Suze

Blanc cassis, myrtille ou pêche

Ricard, Pastis

Bière Weissbier bouteille

Bière pression blonde, Paulaner

Bière pression Saint Thomas

Bière pression blonde, Paulaner

Bière pression Saint Thomas

Panaché

Picon Bière

Bière Pelforth

Supplément sirop

Chartreuse

Whisky

Génépy

Cognac

Jus de fruits variés PAGO

Sodas variés

Sirop à l’eau

Diabolo

Roche des Ecrins

Supplément sirop

San Pellegrino

Perrier

Café allongé

Américano

Café expresso

Café expresso plus lait

Grand café

Grand café au lait

Thé, Infusion

Chocolat chaud

Cappuccino

Vin chaud

Grog

Green chaud

Vin de Genepi ou Myrtilles